提到火锅,脑子里马上都是让人流口水的画面,什么都能戒,唯有火锅不能,一段时间没吃就抑制不住自己那颗暴动的味蕾,你是不是也这样呢?今天就为大家介绍一下火锅吃法。
选择什么样的锅底?清汤锅底最好
清汤中会有一些油脂,但一般不是太多。
而麻辣红汤虽然味道浓郁,但里面的油脂含量非常高。而且我亲眼见过很多红油锅底在室温下是凝固状态的,这说明一方面油脂可能被反复使用,另一方面其中饱和脂肪的含量过多。这样的锅底,是不宜吃的。
如果喜欢吃辣,可以选择在蘸酱里加入少许辣椒油,既能吃到辣,也不会脂肪摄入过高。
食物材料的选择——天然新鲜、种类多样、多素少肉、菌薯兼备
多点蔬菜、薯类、菌类、豆制品,少点肉类和半成品。
这些半成品指的是:午餐肉、火腿肠、鱼丸(纯鱼肉做成的鱼丸不在此列)等。
蔬菜:应该是种类、数量都最多的食物,最好能兼顾各种蔬菜,而且一定要有对身体益处大的绿叶菜:菠菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、豌豆苗、西兰花、绿叶生菜、油菜等等。再根据喜好选择一些浅色蔬菜,如大白菜、冬瓜、白萝卜、笋片等。
菌藻类:蘑菇、木耳、海带也可多点一些,很多火锅店都有菌类拼盘,不妨点一份,可以一次吃好几种蘑菇。
薯类:红薯、土豆、山药、芋头这些薯类要点一些,一起涮出来当主食吃,比吃完火锅再来个油酥饼、炸馒头、白面条要强得多。
豆制品:豆腐、冻豆腐、豆腐皮都非常适合涮煮来吃,但要注意油豆泡、油炸过的腐竹都是脂肪含量较高的。
肉类:肥胖、有慢性病的人要少点脂肪含量高的肥牛、肥羊肉片,因为用来涮煮的肥牛羊肉片脂肪含量可高达30%.最好点瘦牛肉片、鱼虾、鸡肉片、百叶毛肚、鸭血这些脂肪含量比较低的肉类。当然如果是怕冷瘦弱的人,可以点一些牛羊肉。
吃火锅的顺序——先素后肉
最好的顺序是先涮薯类和蔬菜,先将胃部填充一些,再吃肉类。这样可以避免吃进太多的脂肪,有利于控制总热量。如果实在是想先吃肉,那也一定在吃肉的同时,多涮蔬菜并搭配薯类。而且蔬菜的量至少要在肉的2倍以上。
律师网站建设
在数字化时代,网站作为企业与个人品牌建立在线存在的关键,对律师和法律事务所而言尤为重要。那么,如何构建一个既专业又能吸引目标客户的律师网站呢?这篇文章将深入探讨构建专业律师网站...
打造个性化服装网站建设的全面指南
在数字时代,服装品牌如何在竞争激烈的市场中脱颖而出?答案可能就隐藏在一款充满吸引力、功能全面的服装网站建设中。一个成功的服装网站不仅需要展示产品,更要传达品牌故事,吸引目标客户...
引领数字创新:探索上海的高端网站建设公司
在数字化时代的浪潮中,一个高品质的网站对于企业而言不仅是其品牌形象的展示窗口,更是连接客户、拓展市场的重要桥梁。那么,在众多网站建设公司中,上海的高端网站建设公司又是如何脱颖而...
如何制作网站?网站建设的10个关键步骤
拥有一个美观优雅、体验良好的网站,不仅是现代公司的形象工程,更是企业获取客户、服务客户最直接高效的媒介。网站建设是极其专业的工作,需要前期策划、设计界面、开发程序和维护优化等专...
《打造专属游戏王国:游戏网站建设全攻略》
在数字时代,游戏已成为一种文化现象,深受全球用户的喜爱。随之而来的是对游戏网站的巨大需求,这些网站不仅提供游戏本身,还围绕游戏创建了一个互动社区。那么,如何建设一个既吸引玩家又...
延伸阅读
本文来自投稿,不代表本人立场,如若转载,请注明出处:http://www.lnbdc.com/article/1257.html