对于餐饮商家来说，如今外卖不赚钱，堂食没顾客，而各项成本却连年上涨，可以说传统的经营模式已经到了不得不转变的时候：

　　1、外卖崛起，客户流失

　　外卖单量的连年增长，与之相对应则是堂食客流的下降，对于小餐饮店来说，受限于地段，做外卖不赚钱，不做外卖又没有客流。

　　2、成本上涨，利润下滑

　　近几年人工、食材和租金全面上涨，业绩增长追不上成本的飙升，对于商家来说最直观的感受就是穷忙活，为房东打工。

　　3、推广无门，广告昂贵

　　小餐饮店缺乏足够的营销渠道，打广告成本昂贵，却不能保证效果，很多店铺依赖O2O平台为门店导流。

　　而小程序作为一种连接服务与用户的能力，合理使用可以有效解决餐饮商家经营痛点：

　　4、一桌一码+预约高效经营

　　借助小程序扫码能力，可为餐厅餐品或桌位设置专属二维码，用户到店可自助扫码点餐、结账，与此同时后台自动打印订单，通过缩短点餐路径减少顾客等待时间，另外也减少了前台收银员的工作量。

　　而针对餐厅客流高峰排队时间长，低峰人力闲置的痛点，引导老客通过小程序提前预约或下外卖单，配合投放分时段优惠券，可有效分化客流，均衡分配餐厅人力，同时也改善了用户体验。

　　5、社交+营销裂变获客

　　通过绑定门店地址，小程序可以覆盖方圆5公里的线上用户，配合投放优惠券到附近的小程序上引导用户进入小程序以及到店核销，从而源源不断的为门店导入商圈内客户，实现0成本获客，降低对O2O平台的依赖。

　　而借助小程序的营销插件策划活动可起到裂变获客的效果，如利用拼团插件设置招牌餐品多人拼团优惠价，通过模板消息或首页轮播图等方式传达给用户，进而引导老客邀请好友参团，从而达到获取新客的目的。

　　6、配送+自提自营外卖

　　借助餐饮小程序开通外卖服务，通过引导堂食客户及外卖平台用户使用小程序点餐，借助后台配送、到店自提等完成配送，可规避外卖平台的订单抽佣，同时掌握客户运营的主动权。

　　7、会员+储值留存顾客

　　而针对餐饮店用户流失的痛点，借助小程序开通会员卡，并设置折扣、积分兑换等专属权益，通过引导优质老客开通，配合充值满赠活动吸储，从而增加用户离开成本，保证其长期的到店消费与留存率。

　　线上线下都面临增长困境的当下，而小程序作为连接用户与服务的能力，无疑将成为餐饮店主转型新零售的基础设施。

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